A chama da tradição: Cascavel celebra o maior churrasco fogo de chão do mundo
Em tempos de pressa e desapego às raízes, Cascavel preserva o calor da tradição com a força de quem sabe celebrar o trabalho, a fé e o sabor.
No 1.º de maio, a cidade reviverá uma de suas mais emblemáticas celebrações: a 57.ª Festa do Trabalhador, também conhecida como “o maior churrasco fogo de chão do mundo”.
Realizado no Seminário São José, o evento deverá reunir mais de 20 mil pessoas em uma experiência que une espiritualidade, gastronomia e cultura local.
A festa acontece em homenagem ao Dia do Trabalhador e a São José Operário, padroeiro do seminário, e já se consolidou como uma das maiores celebrações da data no Brasil.
Toda a renda arrecadada será destinada à formação dos seminaristas e à manutenção da instituição.
A previsão dos organizadores é de que mais de 15 toneladas de carne sejam comercializadas. Segundo Roberto Panizio, integrante da equipe de organização, mais de 600 costelões serão assados simultaneamente, em um preparo que mobiliza cerca de mil voluntários, responsáveis por diversas funções.
O trabalho começa ainda na madrugada, para que, a partir das 11h30, as carnes estejam no ponto ideal para o consumo.
O evento entrou para o Guinness World Records em 2017, registrado como “o maior churrasco de fogo de chão do mundo”, reconhecimento que enaltece a grandiosidade e a tradição da festa.
Para Rubens Beal, diretor do Festval – uma das maiores redes de supermercados do Paraná e patrocinador do evento –, a Festa do Trabalhador é um convite para quem deseja conhecer de perto as tradições locais e reforça valores fundamentais: “É reafirmar nosso compromisso com os valores que aproximam as pessoas – o cuidado com o próximo, o alimento como símbolo de união e o fortalecimento das comunidades onde atuamos”, afirma.
Segundo ele, a presença do Festval no evento reforça o alinhamento da marca com ações de impacto social e cultural, especialmente em datas simbólicas como o 1.º de Maio, que, além de homenagear o trabalhador, resgata o espírito coletivo que sustenta esse tipo de celebração.
A festa oferece diferentes opções de participação:
• Costelão inteiro – R$ 950 (serve aproximadamente 25 pessoas)
• Churrasco individual – R$ 170 (3 kg de carne)
• Almoço individual – R$ 65 (buffet + costelão)
• Combos especiais:
• Costelão e barril de chope de 50 litros – R$ 1.800
• Costelão e barril de chope de 30 litros – R$ 1.450
Os ingressos já estão disponíveis para compra on-line, nas paróquias de Cascavel e no próprio Seminário Diocesano São José. Informações adicionais podem ser obtidas pelo telefone (45) 99814-9160.
No coração do Paraná, a chama do fogo de chão renova, mais uma vez, a celebração do trabalho, da fé e da tradição – ingredientes que fazem da Festa do Trabalhador de Cascavel uma experiência inesquecível.
